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Tournedos de biche (21€), Joue de boeuf à l'Orval (19€), Cassolette de la mer (17€), Magret de canard à l'orange (18€), Croquettes de crevettes ou fromage (10€), Ravioles de foie gras, champignons des bois (18€), Carpaccio de saumon (12€)